Omega-Fettsäure

Omega-Fettsäure
Ọ|me|ga-Fett|säu|re, eigtl. (Omega-minus-x)- ungesättigte Fettsäure; S: ω -Fettsäure; Syn.: (n‒x)-ungesättigte Fettsäure: Gruppenbez. für ernährungsphysiol. u. für die Krebs- u. Infarktprophylaxe sowie als Icosanoidvorstufen wichtige mehrfach ungesättigte Fettsäuren, z. B. Linol-, γ-Linolen- u. Arachidon-Säure als sog. (ω- 6) -Fettsäuren oder die α-Linolen-, Icosapentaen- u. Docosahexaensäure als sog. (ω- 3) -Fettsäuren; bes. Beachtung finden die konjugierten Fettsäuren (↑ CLA). Die unsystematische Benennung erfolgt durch Nummerierung der Doppelbindung vom n-ten (↑ endständigen) C-Atom aus (↑ Omega, 2). Verschiedenen ω-F. wurden Vitamineigenschaften unterstellt (Vitamin F).

Universal-Lexikon. 2012.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Omega-∞-Fettsäure — Omega n Fettsäuren sind ungesättigte Fettsäuren, wobei n die Position der ersten Doppelbindung vom gegenüberliegenden Ende der Carboxylgruppe aus angibt. Beispiele Omega 3 Fettsäuren Omega 6 Fettsäuren Omega 9 Fettsäuren …   Deutsch Wikipedia

  • Omega-3-Fettsäure — Omega 3 Fettsäuren sind eine spezielle Gruppe innerhalb der ungesättigten Fettsäuren. Sie gehören zu den essentiellen Fettsäuren, sind also lebensnotwendig und können vom Körper nicht selbst hergestellt werden. Die Bezeichnung stammt aus der… …   Deutsch Wikipedia

  • Omega-3 — Fettsäuren sind eine spezielle Gruppe innerhalb der ungesättigten Fettsäuren. Sie gehören zu den essentiellen Fettsäuren, sind also lebensnotwendig und können vom Körper nicht selbst hergestellt werden. Die Bezeichnung stammt aus der alten… …   Deutsch Wikipedia

  • Omega 3 — Fettsäuren sind eine spezielle Gruppe innerhalb der ungesättigten Fettsäuren. Sie gehören zu den essentiellen Fettsäuren, sind also lebensnotwendig und können vom Körper nicht selbst hergestellt werden. Die Bezeichnung stammt aus der alten… …   Deutsch Wikipedia

  • Omega-n-Fettsäuren — sind ungesättigte Fettsäuren, wobei n die Position der ersten Doppelbindung vom der Carboxygruppe gegenüberliegenden Ende des Moleküls, dem „Omega Ende“ aus, angibt. Dem gegenüber gibt es auch eine Zählweise vom Carboxyende als „Delta n… …   Deutsch Wikipedia

  • Omega-n-Fettsäure — Omega n Fettsäuren sind ungesättigte Fettsäuren, wobei n die Position der ersten Doppelbindung vom gegenüberliegenden Ende der Carboxylgruppe aus angibt. Beispiele Omega 3 Fettsäuren Omega 6 Fettsäuren Omega 9 Fettsäuren …   Deutsch Wikipedia

  • Omega-3-Fettsäure — [gr. ω (ὠ̃ μεγα) = letzter Buchstabe des gr. Alphabets]: hochgesättigte langkettige Fettsäure, die insbesondere in Kaltwasserfischen vorkommt …   Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke

  • Omega-6-Fettsäure — Omega 6 Fettsäure: mehrfach ungesättigte Fettsäure, die ausschließlich in Pflanzen vorkommt …   Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke

  • Omega-6-Fettsäure — Omega 6 Fettsäuren sind ungesättigte Fettsäuren mit der ersten Doppelbindung an Position 6 vom gegenüberliegenden Ende der Carboxylgruppe. Die Omega 6 Fettsäuren gehören zu den essentiellen Fettsäuren. Beispiele Trivialname Lipidname Chemischer… …   Deutsch Wikipedia

  • Omega-9-Fettsäure — Omega 9 Fettsäuren sind ungesättigte Fettsäuren, mit der ersten Doppelbindung an Position 9 vom gegenüberliegenden Ende der Carboxylgruppe. Beispiele Trivialname Lipid Name Chemischer Name Ölsäure 18:1 (ω−9) 9Z Octadecensäure Gadoleinsäure 20:1… …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”